Infezione da Anisakis in un ristorante a Napoli: “È un caso raro”

Confermata l’infezione da verme Anisakis per un giovane paziente trattato al Pronto Soccorso dell’Ospedale Antonio Cardarelli di Napoli, dopo aver consumato pesce crudo in un ristorante di Soccavo. Il locale è stato chiuso a seguito di un’ispezione congiunta dei carabinieri del Nas e degli ispettori dell’Asl Napoli 1 Centro.

Il paziente si era presentato con dolori addominali, nausea e vomito. Dopo una gastroscopia e analisi di campioni fecali e gastrici, è stata diagnosticata l’infezione da Anisakis, una parassita gastrointestinale. “Si tratta di un caso raro”, precisa l’ospedale, sottolineando che nel 2025 questo è l’unico episodio registrato a Napoli, a fronte di un solo caso nel 2024.

L’uomo è stato trasferito all’Ospedale Cotugno, specializzato in malattie infettive, dove è stato stabilizzato e poi dimesso per continuare la terapia a casa sotto controllo medico.

Dopo la comunicazione dell’episodio all’Asl, venerdì 17 gennaio i Nas hanno effettuato un’ispezione presso il ristorante, riscontrando violazioni che hanno portato alla sospensione dell’attività. Il locale ha diffuso una nota invitando i clienti che hanno consumato salmone marinato a segnalazione di eventuali sintomi al proprio medico.

L’Anisakis è una parassita che si annida nei pesci crudi o poco cotti. Per prevenire il contagio, è essenziale seguire le indicazioni per il corretto trattamento del pesce, come la congelazione preventiva prevista dalla legge.

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