CURIOSITA’ – Come da tradizione, il Natale porta in tavola tante pietanze: dai ricchi piatti prelibati di pesce ai dolci super calorici e così anche il peso corporeo sulla bilancia si modifica ed arrivano i chili di troppo. Come fare per mantenersi in forma durante le festività? Ciò che può sembrare impossibile in realtà è più facile di quanto sembra: bastano pochi e semplici passi per arrivare al termine delle festività natalizie in forma o quantomeno senza i famosi chili di troppo.
La prima semplice regola è non esagerare e moderare le quantità di cibo rispettando il bilancio calorico nei giorni feriali. Se durante i primi giorni di vera festa, 24 e 25 dicembre, decidiamo di darci da fare, l’importante è cercare di mantenersi nelle quantità nei giorni successivi, siccome anche San Silvestro e il primo Gennaio ci daranno un’altra occasione per restare a tavola.
Da ricordare è di non saltare comunque i pasti, soprattutto la prima colazione. E’ preferibile sostituire il latte, yogurt e cappuccino con il tè verde, le cui proprietà stimolano l’attività diuretica e favoriscono l’eliminazione dei grassi in eccesso. Accompagnato da un frullato di frutta di stagione ( soprattutto melagrana o mela con buccia) e qualche fetta biscottata integrale, darà un senso di sazietà tale da poter arrivare al pranzo senza poi esagerare a tavola.
In generale non dimenticate mai di bere molto soprattutto nelle prime ore del giorno. Acqua, tisane e infusi vi manterranno ben idratati e vi aiuteranno a eliminare le tossine.
Non rinunciate agli spuntini di metà mattinata o metà pomeriggio, ma mettete da parte ancora pandori, panettoni o snack confezionati. Sostituiteli con frutta secca, noci e mandarle. Durante il giorno o anche la sera, rilassatevi con una tisana. Super consigliata quello allo zenzero e limone particolarmente indicata contro il raffreddore e sintomi influenzali, ma che consente anche di depurare l’organismo dalle scorie e dalle tossine, stimola la diuresi e il metabolismo. E’ inoltre un ottimo alleato per contrastare gli inestetismi delle cellulite! Prepararla è molto semplice e lo zenzero ormai si trova comunemente anche nel market sotto casa: sciacquate le radici di zenzero, tagliate qualche fettine e bollite un po’ d’acqua secondo la quantità di tisana che si intende assumere. Una volta che l’acqua ha raggiunto la temperatura di ebollizione, si possono mettere in infusione (a fuoco spento) le radici di zenzero tagliate (o in alternativa grattugiate) e il limone tagliato a fettine sottili, senza eliminare la scorza. A questo punto l’infuso va lasciato a riposo per una decina di minuti scaduti i quali si può versare nelle tazze: la tisana zenzero e limone è pronta!
Ultima nota: le fettine di zenzero, se conservate in frigo, possono essere anche riutilizzate per un altro infuso.
Dulcis in fundo, se volete mettere da parte squat e tapis-roulants, non dimenticate però qualche passeggiata, anche queste possono servire per bruciare qualche caloria di troppo.
